こんにちは、シェフです。

千波湖の桜もいい感じに咲いてきましたね。

暗い話題ばかりが続きますが桜の花を見ると顔がほころぶのは

日本人の心にそれだけ桜が浸透しているからでしょうか。

少し前の話になりますがお客様のご紹介で

都内方面から素敵なお客様が遊びに来てくださいました。

夜の12時ぐらいから飲み始めたのですが深夜のテンションも手伝ってか、

なぜか明け方頃にケーキを1台仕上げることに。

以前から作ってみたかったハートのケーキをやってみたんですが

結果、惨敗。。

暖房の利いた部屋で生クリームをピシッと仕上げるのは難しいです。

でも全体の感覚は掴むことができたのでもう一度作る機会に恵まれれば

今度はきちんと仕上げられると思います!!

求ﾑ、近日誕生日の人!!

このハートのケーキをきちんと作れるようになれば

意中の人に振り向いてもらえるの可能性はグンと高くなりますし

彼女さんや奥様には惚れ直してもらえること間違いなし!!

男性の皆さん覚えておいて損はないですよ!!