こんにちは、シェフです。

昨日に引き続き本日もサービスデイ。

今日は温野菜の盛り合わせをサービス致します。

茹で野菜と焼き野菜7～8種類を

タプナードソースで召し上がってください‼

タプナード：黒オリーブ、ケッパー、にんにく、アンチョビ

をオリーブオイルでペースト状にしたソース。

ローヌや南仏でよく使われ魚にも肉にも合う万能ソースです!!

合言葉は「HPの温野菜を見た!!」です。

～営業日変更のお知らせ～

11月10（日）営業します。

代わりに

11月12（火）お休みさせていただきます。

都内で修行してきます。

ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いします。

今夜もお待ちしております!!

アメリカ、オレゴンのピノノワール

ちょっといいやつ開いてます!!