こんばんは、深夜シェフです。

忙しい週末も何とか乗り切り明日は（正確には今日）

休みだー!!!!だったんですが

予約が入ったため臨時営業いたします!!

15時ぐらいからのんびり営業いたしますので

良かったら遊びに来てくださいね。

あまり遅い時間まではやらないと思います、ごめんなさい。。

バレンタイン用に作ったトリュフもあと4つなので

明日来てくれた人に配って終了かな。。

20代の頃にサービスでクッキーの袋詰めをやってたことがあるんですが

蛇腹に折るのが難しいんですよね。

不器用なんで細かく綺麗に折り目を入れられません…。

15年ぐらい昔にやったっきりでしたがなんとなく体が覚えていたことには

びっくりしました。

バレンタインデー・きぃすっ～

こんばんは、シェフです。

今の若い人には伝わらない書き出しになってしまいました。

今日はバレンタイン。

男の子ならソワソワしちゃう日ですね!!

チョコもらえないマンなので最近のバレンタイン情勢は

分からないのですが義理チョコ文化はなくなりつつあるのでしょうか!?

最近の女子は自分用に買うなんて言う話も聞いたので

今日はクゥクゥからのバレンタインとして自家製トリュフを

プレゼントしちゃいます!!

コアントロー風味のガナッシュにビターチョコをコーテイング。

ココアの香りから始まりビターチョコのカリっとした食感が

アクセント、ガナッシュの濃厚な味わいが広がります。

数に限りがありますのでどうぞお早めに。

合言葉は「HPトリュフを見た!!」です。

甘いものが苦手な方には久々のアヒージョサービスも

同時開催しています。

「HPアヒージョ」とお伝えください。

こんばんは、シェフです。

バイトちゃんの地元の銘酒、鍋島が残りわずかです!!

本当に美味しいお酒で一升瓶があっという間に底をつきそうです。

今日でなくなりますのでまだ飲んでない方はぜひ遊びに来てください‼

次のやつも早く手配しようと思います。。

2軒め、3軒め利用お待ちしております。