常陸牛肩バラ肉のバルサミコ酢煮込み

バルサミコ酢で煮込んだ常陸牛は崩れるほど柔らかい仕上がり!!

じゃがいものピューレをたっぷり絡めて召し上がれ。

赤ワインソースとクリーミーなマッシュポテト、グリル野菜の付け合わせでワインに合う大人のハンバーグ

肉から出る脂でこんがり焼き上げました。溢れた肉汁は付け合わせに吸わせて!!

市場で仕入れた魚をその日の調理法で仕上げます!!

入荷無しの時もありますので事前予約がおすすめです。

バベット（サガリ）使用。約200ｇのお肉をシンプルに焼き上げました!!

サラダとフライドポテトのシンプルな付け合わせでフランスのビストロ風に。