海老の旨味が油にしみ込んだ濃厚な味わい。
ミディアムボディの白ワインと!!
ぷりぷりの牡蠣とトロトロ葱の相性抜群、乳化したオイルは飲めます!!
軟骨のコリコリ食感と鶏の旨味がうれしい一品。
柑橘系の白ワインと!!