スペイン風だし茶漬け、飲んだ後でもさらっと食べられます
にんにくとアンチョビが効いたオイルソース
黒オリーブ、ケッパーがベースのシンプルトマトパスタ
シャキシャキキャベツの甘味と香ばしい桜海老のスパゲッティ。
重くなりがちなクリームソースをレモンの果汁で軽やかに。
パスタの温もりでレモンのゼスト(皮)が香ります。
グラナパダーノをたっぷり使ったクラシックな仕上がり
入荷時はトリュフを削ることも可能です!!
プリプリの牡蠣とコクのあるチーズソース
常陸牛をたっぷりの赤ワインとトマトソースでじっくりと煮込みました。
恵比寿の頃から作ってるスペシャリテ!!
目の前でお好きなだけパルミジャーノ・レッジャーノチーズを削って仕上げます。